Waldhotel Schinkenwirt
Eisenberg 2
59939 Olsberg
Koch (m/w/d)
Ansprechpartner:
Gabi Pfannes
T. 0160 913 85 613 (auch Whatsapp)
Standort:
Olsberg
Aufgaben und Inhalte der Ausbildung:
Vorbereiten und Zubereiten von Lebensmitteln. Planen von Arbeitsabläufen in der Küche, Kalkulieren von Kosten und Erträgen. Nachhaltiger Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen. Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste. Arbeiten im Team. Anleiten und Führen von Mitarbeitern.
Vergütung:
1.Ausbildungsjahr 1200 Euro
2.Ausbildungsjahr 1300 Euro
3.Ausbildungsjahr 1400 Euro
Besondere Leistungen:
*eine Bezugsperson im Betrieb
* qualifizierte Ausbilder
*Betriebsklima-weltoffen, fair, tolerant und respektvoll
*Betriebsausflüge
*Slowfoodküche- vom nose to tail
*Produkte "vor der Haustür" sammeln und verarbeiten
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss
3-Tages-Praktikum
Wie sieht der Bewerbungsprozess aus?
Lebenslauf über Whatsapp oder per Mail an: info@schinkenwirt.com


