Fachrichtung:
Schwerpunkt Bäckerei

Ansprechpartner:
Verkaufsleitung

Standort:
Brilon

Weitere Standorte:
Winterberg, Niedersfeld, Olsberg, Hallenberg, Medebach, Willingen, Marsberg, Bad Arolsen, Battenfeld, Korbach

Aufgaben und Inhalte der Ausbildung:
Die Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin (Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk – Bäckerei) ist eine 3-jährige duale Ausbildung, die Kundenberatung (Warenkunde, Inhaltsstoffe, Allergien), Verkaufsförderung (Warenpräsentation, Dekoration, Snack-Zubereitung, Kaffeespezialitäten) und kaufmännische Grundlagen (Kasse, Bestellungen, Hygiene, Arbeitsschutz) kombiniert, um Kunden fachkundig zu beraten und den Verkauf von Backwaren zu gestalten. Praktisch lernst du Teiglinge vorbereiten, Brote schneiden, Brötchen belegen und Snacks zubereiten, während die Berufsschule Theorie zu Betriebswirtschaft, Verkaufspsychologie und Ernährung vermittelt

Vergütung:
1. LJ 930,00 €
2. LJ 1015,00 €
3. LJ 1155,00 €

Besondere Leistungen:
E-Bike-Leasing
Corporate Benefiz
betrieblicher Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatt
VWL Leistung
Isken-Bonus
Zuschuss zu Fahrkosten

Voraussetzungen:
Voraussetzung: Haupt/Realschulabschluss

Folgende Interessen sind wichtig und hilfreich, um diesen Beruf erlernen und ausüben zu können. Die Interessen sind in der Reihenfolge ihrer Wichtigkeit angegeben. Zu jedem Interessenbereich werden zur Veranschaulichung Tätigkeiten genannt.

Interesse an kaufmännisch-organisatorischen Tätigkeiten

z.B. Überzeugen von Kunden durch ansprechende Warenpräsentation

z.B. erfolgsorientiertes Abstimmen der Sortimentszusammenstellung

z.B. Mitarbeit bei Werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen

Interesse an verwaltend-organisatorischen Tätigkeiten

z.B. gewissenhaftes Kassieren und Abrechnen des Kassenbestandes

z.B. detailgenaues Überwachen des Warenbestandes während der Verkaufszeiten

Interesse an sozial-beratenden Tätigkeiten

z.B. einfühlsames Beraten von Kunden zur Unterstützung ihrer Kaufentscheidung

Wie sieht der Bewerbungsprozess aus?
Anschreiben, Lebenslauf, Bewerbungsfoto, Zeugnis/e per E-Mail oder Post