Ansprechpartner:
Jasmin Maschke (Schulleiterin)
IG Metall
Bildungszentrum Beverungen

Standort:
Beverungen

Aufgaben und Inhalte der Ausbildung:
Du lernst in deiner dreijährigen Ausbildung:
- Verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umgehen
- Du lernst Speisen vorzubereiten, zuzubereiten, anzurichten und auszugeben
- Du wirst Teilnehmer*innen und Gäste unseres Bildungszentrums bei der
Essensauswahl beraten
Die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten.
-Du lernst verschiedene
Kochtechniken wie Schneiden, Braten, Grillen, Schmoren und Dämpfen
- Du lernst, wie man Zutaten einkauft, Preis und Qualität vergleicht und die
Lebensmittel richtig lagert, um die Hygienevorschriften einzuhalten

Vergütung:
1. Ausbildungsjahr Euro 1.266
2. Ausbildungsjahr Euro 1.332
3. Ausbildungsjahr Euro 1.423
4. Ausbildungsjahr Euro 1.470

Besondere Leistungen:
- 35 h / Woche